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北海塑料袋能和食物一起放進冰箱嗎?

發(fā)表時間:2022-06-30 訪問量:47271

好多人習(xí)慣把從超市買的蔬菜水果或者肉類,直接放入冰箱保存。放到冷藏層還好,但要是把一坨剛買的肉餡放進了冷凍層,塑料袋或塑料薄膜和肉餡會緊緊貼在一起,解凍時大概率會先把塑料袋撕碎,微小的塑料袋碎片會殘留在肉餡里面,在食用時就會造成微塑料的攝入,給人體帶來危害。

所以,在吃冷凍食品時,一定要等到食物化開并與塑料袋容易分離的時候,再把它從塑料袋拿出來。

那和食物一起放入微波爐加熱呢?不僅是低溫,高溫環(huán)境下使用塑料袋也會造成影響。

有研究表明,使用食品塑料袋打包高溫湯汁類食物可導(dǎo)致食品塑料袋所含的鄰苯二甲酸酯(PAEs)類增塑劑,如鄰苯二甲酸二丁酯、鄰苯二甲酸二異丁酯、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯釋放到食物當(dāng)中,并且隨著打包時間的延長,鄰苯二甲酸酯的含有量會越來越多,鄰苯二甲酸的攝入會有致癌、致畸、致突變,損害生殖系統(tǒng)的風(fēng)險。

建議大家一定要減少使用塑料袋對溫度較高的食物進行打包。同理,帶著塑料袋加熱食物的過程中,不僅會使塑料袋中的塑化劑鄰苯二甲酸酯加速釋放出來,還會溶解到食物的各種油脂中,讓你更有效的“吸收”塑化劑!所以,大家千萬不要帶著塑料袋加熱食物。


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